Pancar ve Kinoalı Somon Salatası Tarifi
Antioksidan dolu, renkli ve dengeli bir tabak.
Öğün: Öğle Yemeği · 1 porsiyon · Hazırlık 8 dk · Pişirme 17 dk · Porsiyon başına 774 kcal
Malzemeler
- 1.5 adet Çiğ Pancar
- 40 gram Kinoa
- 40 g Roka
- 1 adet Limon (Adet)
- 2 Çay kaşığı Zeytinyağı (Çay Kaşığı)
- 150 gram Metro Chef Somon Fileto
Hazırlanışı
- Kinoayı yıkayın, ardından 1’e 2 su ekleyerek 10 dakika haşlayın, süzün.
- Pancarları yarım ay şeklinde doğrayın, airfryer veya fırında 180°C’de 10 dakika pişirin.
- Tavayı ısıtın, somonu ekleyin, her yüzünü 2-3 dakika pişirin. Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde ayırın.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi küçük bir kasede karıştırın.
- Roka, kinoa ve pancarı karıştırın.
- Üzerine somon parçalarını ekleyin, sosu gezdirip servis edin.