Kavrulmuş Nohut Tarifi

Name: Kavrulmuş Nohut
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 Çay kaşığı Zeytinyağı (Çay Kaşığı); 0.5 Çay kaşığı Kekik; 1 Çay kaşığı Pulbiber; 1 Çay kaşığı Kimyon; 1 Çay kaşığı Tuz; 500 g Konserve Nohut

Dışarıda çıtır, içeride yumuşak kalan; baharatlarla lezzetlendirilmiş, sağlıklı ve doyurucu kavrulmuş nohut atıştırmalığı.

Öğün: Ara Öğün · 4 porsiyon · Hazırlık 5 dk · Pişirme 45 dk · Porsiyon başına 358 kcal

Malzemeler

2 Çay kaşığı Zeytinyağı (Çay Kaşığı)
0.5 Çay kaşığı Kekik
1 Çay kaşığı Pulbiber
1 Çay kaşığı Kimyon
1 Çay kaşığı Tuz
500 g Konserve Nohut

Hazırlanışı

Fırını 175°C’ye (350°F) ısıtın. Nohutları konserve suyundan ayırın ve iyice durulayın. Kağıt havlu ile kurulayın ve fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
Fırın ısındığında, nohutları fırına koyun ve tamamen kuruyana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, yağ ve baharatlarla karıştırın. Tekrar fırına verin ve çıtırlaşana kadar 35 dakika pişirin. Yarı yolda karıştırın.
Son olarak nohutları tekrar baharatlarla harmanlayın ve tek kat olacak şekilde fırın tepsisine yayın. Tamamen çıtır olana kadar pişirin.

Tüm tarifler