Pesto Tavuklu Kinoa Kasesi Tarifi

Name: Pesto Tavuklu Kinoa Kasesi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 75 gram Kinoa; 1 Çay kaşığı Kuru Fesleğen (Çay Kaşığı); 1.5 YK Pesto Sos (Yemek Kaşığı); 40 g Taze Fesleğen; 120 gram Banvit Tavuk Göğsü (Çiğ)

Izgara tavuk, haşlanmış kinoa ve taze sebzelerin fesleğenli pesto sosla birleştirildiği; besleyici, dengeli ve aromatik bir kase yemeği.

Öğün: Akşam Yemeği · 1 porsiyon · Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk · Porsiyon başına 481 kcal

Malzemeler

75 gram Kinoa
1 Çay kaşığı Kuru Fesleğen (Çay Kaşığı)
1.5 YK Pesto Sos (Yemek Kaşığı)
40 g Taze Fesleğen
120 gram Banvit Tavuk Göğsü (Çiğ)

Hazırlanışı

Kinoayı süzgeçte iyice yıkayın. Küçük bir tencereye alın, üzerine 2 katı kadar su (≈125 ml) ekleyin. Orta ateşte suyunu çekene kadar (12–15 dakika) haşlayın. Dinlenmeye bırakın.
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, gerekirse çok az zeytinyağı veya sprey ekleyin. Tavukları tamamen beyazlaşıp hafifçe kızarana kadar 7–8 dakika pişirin.
Cherry domatesleri ikiye kesin. Haşlanmış kinoayı kaseye alın. Üzerine pişmiş tavuk küplerini ve domatesleri ekleyin. Kuru fesleğeni serpin, pestoyu gezdirin. İsteğe göre taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

Tüm tarifler