Antrikot, Kremalı Ispanak ve Patates Tarifi

Name: Antrikot, Kremalı Ispanak ve Patates
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 120 gram Uzman Kasap Dana Antrikot; 120 gram Ispanak; 185 gram Patates; 15 g Ekşi Krema (%10 Yağ); 30 gram Pınar Light Labne

Izgara edilmiş antrikotun, krema ile hafifçe sotelenmiş ıspanak ve fırınlanmış patates dilimleriyle birlikte servis edildiği; doyurucu, dengeli ve şık bir ana yemek alternatifi.

Öğün: Öğle Yemeği · 1 porsiyon · Hazırlık 10 dk · Pişirme 10 dk · Porsiyon başına 347 kcal

Malzemeler

120 gram Uzman Kasap Dana Antrikot
120 gram Ispanak
185 gram Patates
15 g Ekşi Krema (%10 Yağ)
30 gram Pınar Light Labne

Hazırlanışı

Yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ısıda ısıtın. Antrikotu tuz ve karabiberle tatlandırın. Her iki yüzünü birkaç dakika pişirin. Tava dışına alıp şeritler halinde kesin.
Patatesi çatalla delin. Mikrodalgada 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Uzunlamasına ikiye kesin ve içini açın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ispanağı doğrayın. Teflon tavada ya da aynı tavada krem ve tuzla birlikte pişirin. 1-2 dakika ısıtın.
Tabağa et, kremalı ıspanak ve patatesi yerleştirerek servise hazır hale getirin. Afiyet olsun!

Tüm tarifler