285 KCAL - YULAFLI KURABİYE Tarifi
Yulaf ezmesini ezilmiş muz, yumurta ve kuru üzümle karıştırıp fırında pişiriyoruz. Tarçınlı, şeker eklenmeden hazırlanan, atıştırmalık olarak da uygun yulaflı kurabiye.
Öğün: Ara Öğün · 2 porsiyon · Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk · Porsiyon başına 566 kcal
Malzemeler
- 2 adet Yumurta (Orta) (Adet)
- 75 gram Yulaf Ezmesi
- 0.5 adet Muz (Orta)
- 1 gram Kuru Üzüm (Avuç)
- 1 Çay kaşığı Tarçın (Çay Kaşığı)
- 1 Çay kaşığı Kabartma Tozu
Hazırlanışı
- Yumurtaların sarıları bir kaseye ayrılır. Yumurta beyazları beyazlaşana kadar çırpılır.
- Yumurta beyazı geniş bir kaba alınır, üzerine yarım adet muz ezilerek eklenir. Muz çatal yardımıyla iyice parçalanır.
- Ayrılan yumurta sarılarının yarısı bu kaba eklenir.
- 75 gram yulaf ezmesi, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yarım avuç kuru üzüm ve tarçın kaba eklenir. İyice karıştırılır.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serildikten sonra, üzerine istenilen boyutlarda karışımdan dökülür.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında, 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.