Ekmek Üstü Pizza Tarifi

Name: Ekmek Üstü Pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 20 gram Aytaç Dana Sucuk; 50 gram Uzman Kasap Dana Yağsız Kıyma; 50 g Mozarella Peyniri; 100 g Fransız Ekmeği; 60 g Domates Püresi; 1 Çay kaşığı Kuru Fesleğen (Çay Kaşığı)

Kıymalı, sucuklu ve eriyen mozzarella peyniriyle hazırlanan bu ekmek üstü pizza, pratikliğiyle klasik pizzanın lezzetini aratmayan doyurucu bir seçenek.

Öğün: Öğle Yemeği · 1 porsiyon · Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk · Porsiyon başına 548 kcal

Malzemeler

20 gram Aytaç Dana Sucuk
50 gram Uzman Kasap Dana Yağsız Kıyma
50 g Mozarella Peyniri
100 g Fransız Ekmeği
60 g Domates Püresi
1 Çay kaşığı Kuru Fesleğen (Çay Kaşığı)

Hazırlanışı

Ekmekleri üç eşit parçaya ayırın (~30 g’lık dilimler). Mozzarellayı rendeleyin, sucuğu ince dilimler halinde doğrayın.
Tavayı ısıtın, kıymayı ekleyip parçalayarak kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Çiğ domates püresine isteğe bağlı olarak kekik, fesleğen ve biraz tuz ekleyebilirsiniz.
Ekmeklerin üzerine domates sosunu sürün, üzerine pişmiş kıymayı, dana sucuk dilimlerini ve rendelenmiş mozzarellayı ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında 180°C’de 8-10 dakika peynir eriyene ve hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkınca sıcak servis edin.

Tüm tarifler