Tavuk ve Mercimek Tarifi
Izgara tavuk, haşlanmış yeşil mercimek ve taze salata ile hazırlanmış, dengeli ve besleyici bir öğün.
Öğün: Akşam Yemeği · 1 porsiyon · Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk · Porsiyon başına 644 kcal
Malzemeler
- 100 gram Yeşil Mercimek
- 100 gram Banvit Piliç Bonfile Göğüs
- 1 adet Salatalık (Adet)
- 3 adet Domates (Orta boy)
- 1 YK Zeytinyağı (Çorba Kaşığı)
Hazırlanışı
- Mercimeği bol suda yıkayın ve üzerini geçecek kadar suyla haşlayın. Yaklaşık 15–20 dakika pişirin, süzüp kenara alın.
- Salatalığı doğrayın, domatesi dilimleyin. Küçük bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Tavuğu tavada ısıtın.
- Servis tabağına önce mercimeği alın, yanına tavuğu koyun, salatayı ekleyerek servis edin.