Ton Balıklı Nugget Tarifi
Ton balığı, kırmızı mercimek, sebzeler ve peynirle harmanlanarak hazırlanan; protein ve lif açısından zengin, dışı kıtır içi yumuşak sağlıklı nugget alternatifi.
Öğün: Ara Öğün · 4 porsiyon · Hazırlık 5 dk · Pişirme 10 dk · Porsiyon başına 358 kcal
Malzemeler
- 220 gram Superfresh Ton Balığı
- 1 adet Soğan (Orta boy)
- 3 adet Soğan Tozu (Tatlı Kaşığı)
- 4 adet Maydanoz (Sap)
- 180 gram Kırmızı Mercimek
- 2 adet Sarımsak (Diş)
- 2 adet Yumurta (Orta) (Adet)
- 60 g Mozarella Peyniri
- 1 Çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
- Kırmızı mercimeği 4 saat suda bekletin ya da buzdolabında gece boyunca bekletin.
- Suyunu süzün. Sarımsak, soğan ve maydanozu ince doğrayın. Havuçları rendeleyin, peyniri de rendeleyin.
- Mercimek, soğan, sarımsak ve yumurtayı blenderda pürüzsüz hale getirin.
- Ayrı bir kapta ton balığı, havuç, maydanoz, peynir, tuz ve soğan tozunu karıştırın. Mercimek karışımını ekleyin ve homojen hale getirin.
- Airfryer’ı 180°C’ye 5 dakika önceden ısıtın. Karışımdan nugget şekilleri oluşturun ve airfryer kabına dizin.
- 10 dakika pişirin. Gerekirse süreyi uzatın. Servis tabağına alın ve sıcak tüketin. Saklama İpucu: Pişmiş nugget’ları saklama kabında buzdolabında 3 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.